Можно ли пить томатный сок при сахарном диабете? Этот вопрос верный и правильный. Сахарный диабет — это серьезное системное заболевание, которое требует учета многих нюансов в отношении питания. В крови у такого больного постоянно высокое содержание сахара, а потому дополнительное его употребление может привести к критическим последствиям. Другими словами, диабетику стоит придерживаться строгой диеты и употреблять продукты, строго контролируя уровень сахара.

Из-за этого множество повседневных продуктов диабетику запрещены. В их числе различные соки и напитки. Что касается томатного сока, то его употребление врачами не запрещается. Томатный сок при диабете даже считается полезным. Исследования показывают, что его употребление позволяет снижать уровень глюкозы в крови. Тем не менее существуют правила для диабетиков по его употреблению. Какой эффект дает томатное питье, нужно знать всем людям, страдающим сахарным диабетом.

Польза и состав томатов

В первую очередь они балансирует уровень глюкозы и обеспечивает качественную реакцию больного на инсулин. В некоторых случаях врачи даже назначают томатный сок при диабете в качестве терапии. Уже недельное его употребление ведет к улучшению самочувствия и облегчению симптомов.

Иллюстрация 1

Принимаемый сок из помидоров способствует нормализации обмена веществ и помогает восстановить водно-электролитный баланс. Процесс метаболизма, как известно, один из ключевых в организме, особенно когда речь заходит о сахарном диабете. И в этом смысле выпить томатный напиток — это в какой-то мере перезагрузить метаболические процессы. Особенно пользу сока из помидор можно ощутить при сахарном диабете 2 типа, когда заболевание формируется постепенно и медленно и является как бы продолжением длительного нарушения обмена веществ.

Кроме всего прочего, питье из помидор — это и антиоксидант, способный выводить из организма человека вредные вещества и шлаки. Питание, включающее в себя употребление этого напитка, будет полезно и здоровым людям в качестве профилактики различных заболеваний.

Помидорный сок имеет внушительное количество витаминов в своем составе, это A, C, B1, B2, B3 и B5. Кроме этого, в нем имеются органические кислоты, среди них янтарная, яблочная, лимонная, винная, щавелевая и гликолевая. Более эффективным и полезным будет употребление томатов в межсезонье, т.е. весной и осенью. Именно в эти периоды организм человека переживает недостаток витаминов — авитаминоз. И введение в рацион томатов будет очень кстати.

Картинка 2

Рекомендации по употреблению

Лучше всего питье осуществлять до еды. При этом желательно сделать это за полчаса или час. Прием сока во время еды может не дать нужного эффекта. Дело в том, что состав томатов плохо сочетается с другими продуктами, в частности с белковой пищей. И таким образом, многие витамины и кислоты могут не усваиваться организмом. В отдельных случаях, особенно когда речь заходит про второй тип сахарного диабета, прием томатов во время еды может принести даже вред метаболическим процессам.

Картинка 3

Не стоит перед питьем дополнительно нагревать жидкость. Любой нагрев приводит к разрушению состава, и таким образом количество полезных веществ уменьшается. Лучше всего выпивать свежевыжатый сок. В нем концентрация полезных микроэлементов будет самой большой. После 4 часов простоя в жидкости потихоньку начинают исчезать важные элементы для обмена веществ.

Курс лечения томатным напитком временных ограничений не имеет. Поэтому можно завести здоровую привычку употреблять его ежедневно. С другой стороны, врачи рекомендуют воздерживаться от употребления томата людям, имеющим почечнокаменные проблемы.

Оптимальной ежедневной дозой томатного напитка считается 600 мг.

Другие напитки

Стоит всегда держать в уме, какие соки можно пить при сахарном диабете, а какие нет. Наиболее полезными считаются смородиновый и броколлевый. Менее полезны для диабетика абрикосовый, виноградный, апельсиновый, грушевый, яблочный, грейпфрутовый, клубничный, вишневый, морковный и пр. Диабетикам нельзя употреблять арбузный, дынный и банановые напитки.