ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное эффективное народное средство для нормализации уровня сахара и лечения ДИАБЕТА, рекомендованное Еленой Малышевой! Читать далее...

Как составляется список допустимых продуктов для диабетиков 2 типа?

Список продуктов для диабетиков 2 типа составлен квалифицированными врачами. Сегодня поговорим о том, какие продукты разрешены при диабете. Сахарный диабет не лечится, но он не является приговором. С такой болезнью люди живут многие годы, работают, ездят отдыхать, но вынуждены наблюдаться у врача и питаться немного иначе, чем здоровый человек.

  • ВАЖНО ЗНАТЬ!Если сахар поднялся выше 7 ммоль/л, срочно размешайте в кружке просто...
    Читать далее >>

Суть вопроса

Эта болезнь развивается из-за того, что в организме нарушена утилизация глюкозы, а ведь она является самым важным источником энергии. Происходит этот аномальный процесс, вследствие того что гормон, который образовывается в клетках поджелудочной железы (инсулин), вырабатывается в маленьких количествах, или организм по каким-либо причинам его не видит, а именно он превращает сахар и крахмал, а также другие компоненты в глюкозу.

У тех пациентов, кто болен сахарным диабетом второго типа, продуцируется поджелудочной железой слишком маленькое количество инсулина, организм использовать его не может. Как следствие, начинает повышаться в крови уровень глюкозы, а для организма это катастрофическая аномалия, так как кровеносные сосуды начинают повреждаться, а затем и многие органы.

Изображение 1

Наблюдается развитие болезни у тех людей, кто перешагнул возрастной рубеж 40 лет, а ставится диагноз на основании данных исследований, когда выявляется в моче и крови повышенное содержание глюкозы.

Медики не сомневаются, что при сахарном диабете 2 типа главную роль играет наследственность. Кроме того, если человек имеет избыточную массу и возраст выше среднего, то риск заболеть резко повышается. Дело в том, что со временем поджелудочная железа начинает работать уже не так активно, как в молодые годы, а ожирение добавляет излишнюю нагрузку. Так как у жира есть возможность препятствовать утилизации инсулина, то у организма понижается такая способность.

По статистике, более 80 % больных имеют вес, намного превышающий установленную норму.

У сахарного диабета 2 типа, как и у всех болезней, есть свои специфические признаки:

  • слабость и усталость после нагрузки, даже небольшой;
  • постоянное желание пить;
  • частое мочеиспускание;
  • неожиданные приступы тошноты и рвоты, независимо от питания;
  • постоянная раздражительность;
  • быстрая потеря веса.

Очень опасны последствия болезни. Если не следить за уровнем глюкозы в крови, могут развиться следующие недуги:

  • инсульт;
  • инфаркт;
  • гангрена;
  • импотенция.

Могут отказать почки, ухудшиться зрение, возникнуть неврологические отклонения.

Но можно помогать себе, поддерживая организм и выполняя ряд основных правил:

  • не ходить босиком, а обувь иметь очень удобную;
  • обследовать себя ежедневно, выясняя, нет ли на коже шелушения и покраснений;
  • всегда иметь рядом глюкометр, чтобы знать показатели уровня сахара, а также необходимые лекарства;
  • контролировать свой вес;
  • пить больше воды;
  • питаться, соблюдая необходимую диету, которую разработали профессиональные диетологи для второй категории диабетиков.

От рациона, куда должны входить продукты с пониженным содержанием сахара, жиров, с повышенным содержанием углеводов и пищевых волокон, зависит состояние здоровья.

Врачи не перестают напоминать, что при диабете 2 типа очень важен самоконтроль. Коррекция питания диабетиков заключается не только в том, чтобы по возможности не употреблять те продукты, которые могут вызвать повышение уровня сахара. Прежде всего, требуется соблюдать режим питания, составить меню, в рацион включить все полезные для больного организма продукты.

Есть и положительные стороны диеты - ее можно корректировать, а чтобы удобнее было определиться, подходят продукты или нет, рекомендуется составить список продуктов для диабетиков 2 типа, указать их количество, а затем в случае возникновения отрицательных реакций на какой-либо продукт проконсультироваться с лечащим врачом.

Разрешенная пища

К такой диете придется привыкнуть, так как соблюдать ее нужно будет всегда. От того, насколько человек будет четко придерживаться правильного рациона, зависит не только его здоровье, но и жизнь.

Не будет осложнений, если режим питания и меню четко соблюдаются. Для этого нужно приучить себя к низкокалорийному питанию.

Необходимо проверять после принятия пищи, не повысился ли уровень сахара, чтобы вовремя исключить из меню продукт, который спровоцировал возникновение постпрандиальной гипергликемии.

Изображение 2

Если список продуктов для диабетиков 2 типа подобран верно, начинается снижение веса, уровня сахара, параллельно понижается и уровень холестерина, давление приходит в норму.

Порции обязательно должны быть небольшие, но есть необходимо 5-6 раз в день, чтобы не возникало чувство голода, а уровень сахара стабилизировался. Врачи пришли к выводу, что и трехразовое питание вполне допустимо, если в этом случае тоже есть позитивные результаты, ведь организм у всех разный, так же как и потребности.

Если у пациента вес тела нормам соответствует, то можно не подсчитывать калории. В этом случае выручит дробное питание и исключение из рациона простых углеводов.

Самое необходимое для всех больных - это включать в каждодневный рацион:

  • растительные жиры, но в ограниченном количестве;
  • творог (рекомендуется обезжиренный творог);
  • зелень, овощи, хлеб грубого помола - все те продукты, в которых есть клетчатка;
  • морепродукты, рыбу; особенно полезны кальмары.

Перед больным стоит задача научиться правильно подбирать процентное содержание основных питательных веществ. Это значит, что в меню должно быть:

  • сложных углеводов не больше 50 %;
  • жиров, лучше всего растительных - не больше 30 %;
  • белков как растительного, так и животного происхождения - 15-20 %.

Иллюстрация 3

Запрещенные продукты

Если трудно отказаться от таких продуктов, как маргарин, всевозможные соусы и кондитерские изделия, их количество требуется сократить до минимума.

Чтобы не навредить здоровью, категорически запрещается включать в рацион:

  • магазинные полуфабрикаты;
  • жирное мясо, к которому относится свинина и баранина;
  • молочные продукты жирные, в том числе и творог;
  • изделия колбасные;
  • твердые сыры повышенной жирности;
  • майонез.

Изображение 4

Способы приготовления

Перечень продуктов, которые принесут пользу:

  • все овощи и фрукты, которые не содержат много сахара;
  • злаки;
  • нежирные молочные продукты, кисломолочные напитки, творог;
  • нежирная рыба, кальмары.

При приготовлении еды для диабетиков 2 типа нужно уделить внимание обработке продуктов. С мяса следует убирать жир, творог нужно употреблять нежирный. Готовить надо на пару. Можно тушить или запекать. Творожный кекс или запеченная рыба будут очень вкусным дополнением к рациону. Предпочтительнее готовить в собственном соку или в очень маленьком количестве растительного масла.

Питание всецело зависит и от вида терапии, которая была назначена. Опираясь на схему лечения, врач решает, какой режим питания нужно соблюдать, и что войдет в диетический стол.

Если лечение проходит так же, как при диабете первого типа, то питание должно быть подстроено под диету для диабетиков первого типа.

И немного о секретах...

Если вы когда-нибудь пытались вылечить САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, то наверняка столкнулись со следующими трудностями:

  • медикаментозное лечение, назначаемое врачами, решая одну проблему создает другие;
  • препараты заместительной терапии, попадающие в организм извне помогают только на время приема;
  • регулярные инъекции инсулина не всегда удобно делать и сами по себе они малоприятны;
  • жесткие ограничения, которые задает лечение диабета портят настроение и не дают наслаждаться жинью
  • БЫСТРЫЙ НАБОР ВЕСА и проблемы связанные с ожирением;

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Разве в таком сложном механизме, как ваше тело не предусмотрены механизмы самоисцеления? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивный метод Елены Малышевой, в котором она раскрыла простой секрет борьбы с диабетом. Вот её метод...