Диеты, правила питания

Борьба с сахарным диабетом начинается с правильного питания. Специалистами разработана эффективная диета, контролирующая уровень сахара в крови, способная противостоять развитию болезни.

Как у любой другой патологии, у диабета имеются свои особенности. Среди причин — недостаточная выработка инсулина или нарушение взаимосвязей этого гормона с клетками различных тканей, что может стать результатом влияния различных факторов:

  • токсичных веществ;
  • вирусов;
  • противоопухолевых лекарственных средств.

Такова природа 1-го типа диабета. Для 2-го — характерно состояние инсулинорезистентности.

Именно такие больные нуждаются в пересмотре питания. Первым делом необходимо значительно уменьшить потребление углеводов, отказаться от продуктов с высоким показателем гликемического индекса — ГИ. В статьях нашей рубрики расшифровке данного понятия уделено достаточно внимания. Читатель познакомится с продуктами, обладающими низким, средним и высоким ГИ; узнает, в чем их различие и как они влияют на состояние человека. Мы расскажем о хлебной единице и ее значении для правильного питания больных диабетом. Отдельно специалисты остановятся на составлении меню и представят примерный рацион, рассчитанный на один день, чтобы указать верный путь к избавлению от страданий. Надеемся на ваше участие в дискуссиях.